GREATSUN drožlių lentos gamybos procese taiko visapusišką maisto saugos valdymo sistemą, ypatingą dėmesį skiriant cheminių medžiagų perkėlimo rizikai. Žaliavų atrankos procesas apima masės spektrometrijos analizę, siekiant patvirtinti, kad miškinėse žaliavose nebūtų pesticidų likučių ir sunkiųjų metalų užterštumo. Visos perdirbimo priemonės ir galutinės apdorojimo medžiagos yra atrinktos iš FDA Maisto kontaktinių medžiagų katalogo, o kiekvienai gamybos partijai atliekami specifiniai migracijos tyrimai. Gamybos aplinka svarbiausiomis apdorojimo stadijomis palaiko ISO 7 klasės švarios patalpos sąlygas, siekiant išvengti aplinkos užterštumo. Galutinio produkto patvirtinimas apima ekstrahavimo bandymus pagal ES 10/2011 standartus bendriesiems ir specifiniams migracijos ribiniams dydžiams. Molekulinės gastronomijos laboratorijose, kur būtina tiksliai išlaikyti chemines sudėtis, šios lentos tapo pageidaujamiausia darbo paviršiaus medžiaga dėl jų įrodytų inertinių savybių. Produkto techninė dokumentacija apima visiškus medžiagų deklaravimo pareiškimus, kurie palengvina atitikties patikrą įmonėms, reikalaujančioms išsamių žinių apie sudedamąsias dalis. Farmacinių maisto paslaugų veikloms, ruošiančioms specialią mitybą klinikinių tyrimų dalyviams, šios drožlių lentos užtikrina būtiną dokumentų sekimą ir našumo patvirtinimą, kad būtų atitiktos griežtos reguliavimo priežiūros reikalavimai.
21
Jul
12
Sep
23
Oct
EN
