Narativul despre sustenabilitatea de mediu al tăblițelor GREATSUN depășește aprovizionarea cu materiale și include evaluarea impactului pe întreg ciclu de viață și principiile economiei circulare. Instalația de producție funcționează în cadrul unui sistem fără evacuare lichidă, care recuperează și reutilizează toată apa tehnologică prin tratarea cu osmoză inversă. Deșeurile de lemn generate în timpul procesului de producție sunt transformate sistematic în bio-cărbune prin piroliză, care este ulterior utilizat în sistemele de filtrare a apei pentru comunitățile locale. Ambalajul produsului utilizează compozite pe bază de miceliu fungic, complet compostabile, care oferă o protecție superioară în timpul transportului. Calculele amprentei de carbon, verificate conform standardelor ISO 14064, demonstrează o valoare net negativă a emisiilor de carbon pe parcursul ciclului de viață al produsului, datorită sechestrării pe termen lung a carbonului în materialul lemnos. În implementările din bucătăriile resorturilor ecologice, aceste tăblițe au contribuit la obținerea de puncte pentru certificarea LEED prin caracteristicile lor ambientale documentate. Participarea companiei la rețeaua Circular Economy 100 a Fundației Ellen MacArthur asigură îmbunătățiri continue ale practicilor de fabricație durabilă. Pentru grupurile de unități de ospitalitate care implementează sisteme cuprinzătoare de management al mediului, aceste tăblițe oferă atributuri durabile verificate în mai multe categorii de impact, oferind în același timp caracteristici de performanță premium, așteptate în mediile culinare de lux.
13
Aug
12
Sep
12
Nov
EN
