Yksi nro 10, Nahuo-teollisuusalue, Beiguan-kaupunki, Yangjiang, Guangdong, Kiina +86-0662-6810012 [email protected]
GREATSUN-leikkuulaattojen materiaalivalintamenetelmä perustuu monimutkaiseen analyysiin puun anatomisista ominaisuuksista suhteutettuna niiden suorituskykyyn ruoanlaittotarkoituksissa. Metsätutkimuslaitosten kanssa tehtyjen yhteistyöprojektien kautta tunnistetaan tiettyjä puulajeja, joiden geenit tuottavat optimaalisen kuitutiheyden ja astiasolujen jakautumismallin leikkauspinnan toiminnallisuuden kannalta. Valmistusprosessi säilyttää näitä luonnollisia etuja mukautetuilla kuivatusohjelmilla, jotka estävät solurakenteen romahtamisen samalla saavuttaen tavoitetuulen kosteuspitoisuuden. Päällystysprosessi hyödyntää säteilyllä kovettuvia kasvipohjaisia öljyjä, jotka muodostavat molekyyлитasoisia sidoksia puukuiden kanssa, mikä johtaa pysyvään hydrofobiseen esteeseen, joka säilyttää hengittävyyden. Mikrobikarsintatestit, jotka on suoritettu JIS Z 2801:2010 -standardin mukaisesti, osoittavat johdonmukaisen 99,9 %:n vähennyksen tavallisten elintarvikeperäisten patogeenien osalta 24 tunnin kosketusaikana. Eurooppalaisissa charcuterie-valmistustiloissa nämä laudat ovat tulleet standardiksi ihihdytetyn lihan valmistuksessa niiden todetun resistenssin vuoksi homeen kasvulle korkean kosteusilman ikäämisissä tiloissa. Näille leikkuulaudoille julkaistu ympäristötuotekuvaus tarjoaa elinkaariarviointitiedot, jotka vahvistavat niiden hiilidioksidin sitomiskyvyn palveluelinkaaren ajan. Taiteellisten elintarviketuottajien, jotka vaativat luonnonmateriaalisia leikkauspintoja ja jotka täyttävät tiukat elintarviketurvallisuusvaatimukset, nämä laudat tarjoavat tieteellisesti varmennettua suorituskykyä samalla kun ne säilyttävät perinteisen käsityön estetiikan.